想开一家咖啡店,需要学习咖啡调制技术，如果是咖啡店很大，还需要学习管理技术。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。现在，咖啡调制技术已经成为一种热门技术，而咖啡师也成了一种热门职业。
管理知识包括人（决策者、执行者、监督者）、财（资金）、物（土地、生产设备及工具、物料等）、信息（管理机制、技术与方法、及管理用的各种信息等）、时空（时点和持续时间、地理位置及空间范围）。
1、 您工作的性质是 码头搬运工 2、 您经历过集装箱的事故吗（C ）（以下为不定向选择） A.亲身经历过 B.没经历过 C.听说过 3、 您认为集装箱在装卸搬运中的安全系数（B ） A.高 B.中 C.低 4、 您认为相对于散装货物集装箱在装卸搬运中安全性有哪些优点（D ） A.机械化程度高，标准化流程 C.减少人为操作失误 B.装载效率高 D.便于清点货物 5、 集装箱常见事故的处理方法（B ） A.按规章制度处理 B.联系相关利益人 C.根据相关情况处理 6、 在集装箱装卸搬运前，您认为检查相关设备重要么（B ） A.重要 B.一般 C.无关紧要 7、 如果您认为重要，相关设备的安检力度该多大（D ） A.每月检查 B.每周检查 C.每天检查 D.每次操作前检查 8、 您认为关于集装箱装卸搬运的相应职业进行岗前培训是否重要（C ） A.重要 B.一般 C.无关紧要 9、 您认为集装箱在装卸搬运过程中需注意哪几个问题（ACD ） A叉车的安全操作 B货物的加固 C危险品的装卸搬运 D其他注意事项 10、 集装箱在装卸搬运中常见的事故（CD ） A.发错货物 B.操作程序不熟 C.吊桥钢绳断裂 D.机械老化 11、 您认为集装箱在装卸搬运过程中事故多出现在（C ） A.人为操作错误 B.机械故障 C.其他 12、 您对提高集装箱装卸搬运安全有什么建议？（开放题） 答：不懂，问我老板····